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Cigarros

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Muchos fumadores quieren aprender los conceptos básicos del cigarro. No está claro qué se puede considerar un defecto en dicho producto de tabaco, y qué se puede tomar como norma.

El mundo de los cigarros es tan profundo que incluso los conocedores experimentados se dan cuenta de que este problema aún está muy lejos de ser claro. Por lo tanto, los mitos sobre los cigarros no son tan difíciles de desacreditar.

Si el cigarro está demasiado seco o demasiado húmedo, entonces vale la pena probarlo. De hecho, no tiene sentido hacer esto. Después de todo, un cigarro seco tiene un sabor poco interesante. Al hacerlo, intentan adherirse a un nivel equilibrado de humedad. Esto es necesario para que el cigarro pueda mostrar completamente su gama completa de aromas. Si se almacena en seco, el producto se deteriorará. Los aromas se evaporarán rápidamente y la hoja cambiará su composición química. Pero la humidificación excesiva del cigarro también dañará. Ella tendrá características bastante agresivas. Entonces, durante la combustión, una gran cantidad de líquido se desintegrará. Esto conducirá a desagradables articulaciones mucosas. Solo interferirán con la combustión. Por lo tanto, cuanto más humedezca el cigarro, peor se quemará. Pero es mucho más importante comprender cuán grande es la diferencia entre el contenido de humedad de la lámina superior y el relleno interno del producto. Si el envoltorio está demasiado húmedo, se quemará más lentamente que las capas de relleno y amarre. Por lo tanto, el cigarro se quemará en forma de túnel. Esto puede ser el resultado de una hidratación demasiado rápida. Por ejemplo, un cigarro ha experimentado un cambio rápido en el nivel de humedad. Simplemente no se le dio tiempo para que una cierta humedad se extendiera por todo el volumen.

Un cigarro demasiado grueso es malo. Incluso entre los entendidos, existe la opinión de que un cigarro denso, debido al exceso de hojas, no podrá durar. Pero esto no es cierto. Después de todo, si las materias primas eran de excelente calidad, entonces el cigarro será sólido debido a su sólida construcción. Podrá mantener su excelente estructura incluso durante la combustión. Es cierto que, por lo general, la dureza excesiva se explica realmente por la humedad excesiva del relleno durante el laminado de la lámina o su madurez insuficiente. Luego, las hojas comienzan a secarse después de rodar, mientras que el cigarro comienza a endurecerse. Pero un cigarro demasiado suave tampoco es una muy buena opción. Después de todo, contiene bolsas con grasas residuales, esto es consecuencia de una fermentación incompleta. Si la temperatura se eleva, estas grasas pueden afectar la estructura del cigarro.

Un cigarro puede tener un cuerpo y una forma inusual. De hecho, esto no es normal. El cigarro no solo es feo y obviamente sufre errores de rizado, sino que puede arruinar el sabor en sí. Un cigarro debidamente enrollado debe ser firme y tener la forma correcta del cilindro. Si se enrolla mal, esto provocará una distorsión del diámetro del cigarro y una violación de las proporciones de tabaco en diferentes partes del producto. Las áreas hundidas con baja densidad de hojas se llaman baches. En este caso, el daño principal se hace a la tracción.

El mejor envoltorio es el que brilla. No se concentre únicamente en el brillo. Es óptimo si su nivel es medio. Es decir, aún debería serlo, pero no debería ser excesivo. Un exceso de brillo es bastante raro, esto indica un alto contenido de aceites, resinas y cera en la lámina. Esto sucede cuando la fermentación se realizó de manera inconsistente, no hasta el final o en violación de la tecnología. Pero la falta de brillo indica que el cigarro se secó y fermentó durante demasiado tiempo, así como también un mal funcionamiento en las condiciones de temperatura a las que esto sucedió. Otra razón puede ser el almacenamiento inadecuado del producto en un lugar demasiado seco. Esto conducirá a un espesamiento gradual y una evaporación irreversible de aceites y ceras. Y la oleosidad de la hoja está determinada por las variedades de tabaco, las características del suelo donde crece, las condiciones climáticas en forma de lluvia y sol, el momento de la cosecha y la presencia de humedad en las hojas en el momento de la cosecha.

Las manchas en la envoltura dejan el cigarro desagradable. De hecho, las manchas no son raras en la hoja de la envoltura, incluso puede haber varios tipos. Dependiendo de esto, pueden influir en el sabor del producto de diferentes maneras. Si las manchas son verdes, estos son los compuestos de clorofila restantes que las etapas sucesivas del procesamiento del tabaco no han podido eliminar. Esto sucede si las hojas se secan incorrectamente, demasiado rápido o demasiado caliente. Además, los defectos físicos de la hoja, donde se acumula la clorofila, pueden contribuir a este fenómeno. Esta sustancia no es beneficiosa para las propiedades aromáticas del cigarro. Si las manchas son amarillas, esto indica que hubo poca humedad durante el secado. Esto condujo a un engrosamiento del pigmento amarillento en algunos lugares. El color no cambia durante la fermentación. En general, podemos resumir que la fermentación diferente prácticamente no afecta el aroma y el sabor de la hoja de tabaco. Si el secado se lleva a cabo a un alto nivel de humedad, esto solo conduce a una eliminación parcial de azúcares y almidón de la hoja de tabaco. Como resultado, la decoloración amarilla se vuelve negra durante la fermentación posterior. Si las hojas se secan de esta manera, adquirirán un regusto desagradable. El hecho es que tendrán un alto contenido de azúcares y almidón, lo que irritará los receptores de forma desagradable. Las manchas también pueden ser blancas. Es desagradable observarlos visualmente. Sin embargo, no dañan la calidad del producto en sí. Pueden aparecer por dos razones. Las pequeñas motas blancas se llaman semillas de sésamo. Se forman debido a la enfermedad fúngica de la cercospora. El microorganismo se alimenta de clorofila marrón, dejando los tejidos intactos. Las manchas son un signo de una disminución de la clorofila en las hojas. Pero no hay efecto en el sabor del cigarro. Si las manchas blancas son bastante grandes y su contorno es borroso, esto es evidencia de que en algún momento las hojas de tabaco fueron susceptibles a la enfermedad fúngica "moho azul". Si hay muchos de estos puntos a lo largo de la vena principal de la lámina superior, entonces ya indica un ataque grave por microorganismos. Pero las manchas que no son adyacentes a las venas en la cubierta indican que el problema es solo de naturaleza local. Tal moho es peligroso para las hojas verdes, pero para las hojas marrones puede ser inofensivo si el programa de fermentación se selecciona correctamente.

Las venas de la cubierta pueden ser más oscuras que la hoja misma. Esto es en realidad una señal de un defecto. La diferencia de color entre las venas y los tejidos de la cubierta será si el secado se realizó incorrectamente. Si hay más humedad en una parte de la hoja que en otros lugares, entonces la superficie misma, como las venas, será más oscura. Este defecto es un signo de secado incompleto. Además, la fermentación posterior solo lo enfatiza.

Está bien si el cigarro tiene rayas de diferentes tonos. Rayas multicolores pueden incluso estar en una hoja. El hecho es que durante el secado, diferentes partes pueden tener diferentes niveles de humedad. En una casa de secado, las hojas están atadas para que sus bases estén en contacto cercano, pero el aire fluye libremente entre las partes inferiores. Entonces resulta que la humedad aquí será más baja, lo que afectará el color. También puede ocurrir un color desigual de las hojas si las hojas están en contacto más fuerte en un lado durante la fermentación que en el otro. Donde el contacto es mejor, el color será más oscuro, ya que la fermentación también funcionará mejor aquí. Esta variación de color en la hoja integumentaria indica que tiene una composición química no uniforme. Esto a su vez es un indicador de que las características del aroma serán defectuosas.

Si el cigarrillo tiene un recubrimiento no aromático, entonces es mejor cambiarlo. De hecho, es mejor no apresurarse, pero aún así intentarlo. El hecho es que a veces la hoja de cobertura tiene un aroma bastante débil. Entonces puede parecer realmente que el cigarro carece de sabor o parte de él. Las personas, cerrando los ojos, inhalan el aire, pero no sienten el ramo esperado. Naturalmente, esto es frustrante. En la práctica, resulta que un dosel sin luz, incluso con características aromáticas poco envidiables, puede demostrar aromáticos interesantes al arder. La falta de olor de la tapa puede explicarse por la pobreza de la hoja de un cigarro barato y ordinario. En este caso, la hoja tuvo una fermentación innecesariamente larga o tuvo lugar a una temperatura alta. Quizás el tabaco resultó ser malo. Y hay casos y bastante simples: el cigarro no se almacenó como debería. Fue esto lo que agotó su aroma. Estaba completamente seco o algún material cercano interrumpió el olor a cigarro.

El corte de cigarros no merece la atención. De hecho, este procedimiento es muy importante para la calidad de la degustación. El corte se realiza de la manera más limpia posible, usando una guillotina, un punzón o unas tijeras. Si lo hace de forma incorrecta o deficiente, puede dañar la cubierta. Comenzará a desarrollarse, lo que tendrá un efecto negativo en otros procesos. Y si corta un cigarro que está demasiado seco, puede abrir la tapa. También debe prestar atención al diámetro de corte. Él puede determinar la tasa de tabaquismo. Después de todo, un agujero innecesariamente pequeño puede interferir con la tracción normal.

Encender un cigarro es un proceso complicado. Este procedimiento, sin embargo, es bastante simple. Encienda el cigarro correctamente a lo largo de toda la sección transversal del cigarro, a lo largo del corte exterior. Después de todo, si algunas hojas no están iluminadas, el proceso será desigual. El cigarro en sí sufrirá una combustión desequilibrada, que se inició inicialmente. Se puede esperar que dicho defecto se corrija en el curso de una mayor combustión, pero aún así sería mejor volver a encender. Vale la pena mencionar que es mejor encender un cigarro con fuego natural. Los fósforos de madera, una antorcha o un encendedor de gas son perfectos para esto.

Un extraño olor a cigarro es una mala señal. Este olor probablemente pertenece al amoníaco. En un cigarro, aparece si sus hojas durante la fermentación no respiraron bien o ya estaban en proceso de enrollamiento. Tal producto volátil solo ocurre cuando las hojas se fermentan. La presencia de amoníaco indica que los procesos en las hojas han terminado recientemente o aún están en curso.

Está bien si el cigarro se apaga varias veces mientras fuma. Esto se considera anormal. Si el cigarro se extingue varias veces, existe un problema evidente de quema. Hay varias razones posibles para esto. La mala fermentación puede ser la culpable. Debido a esto, una gran cantidad de proteínas que contienen nitrógeno, o elementos negativos, como el cloro, permanecieron en las hojas. El cigarro también se puede enrollar con demasiada fuerza, lo que provocará un exceso de hojas en él. El producto también puede ser demasiado pobre, entonces la porosidad de la lámina conducirá a poco acceso de aire al sitio de combustión. La razón de la extinción puede ser un alto nivel de humedad en las hojas. Esto sucede si supera el 15% de humedad relativa.

La ceniza negra en un cigarro es una mala señal. Este no es siempre el caso. Puede haber dos razones para esto. La primera es la composición química imperfecta de la hoja de tabaco, la segunda es su pobre combustión. Ambos factores conducen al hecho de que la materia orgánica no se quema por completo, formando la misma ceniza negra. La razón principal es la fermentación insuficiente, que deja compuestos orgánicos innecesarios dentro de la hoja. Esto es cuando se quema y se convierte en un problema. Y a veces la ceniza negra es simplemente evidencia de que el suelo donde creció el tabaco, simplemente carecía de algunos elementos traza, por ejemplo, magnesio. Tal cigarro puede tener un sabor ligeramente desagradable, entonces esto será un problema real.

Inhalar un cigarro requiere esfuerzo. Este fenómeno se considera un problema, ya que indica una tracción difícil. Esto puede afectar negativamente la calidad de la degustación de cigarros. Es necesario apretarlo con fuerza, y al mismo tiempo resulta un poco de humo. La razón más común para esto es el uso de un número excesivo de hojas durante la formación de la pupa misma. Este es el nombre del relleno, que está atado con una hoja de carpeta. Otra razón para la mala tracción puede ser nódulos o bultos que aparecen debido al relleno fuera de lugar dentro del cuerpo del cigarro. Las hojas pueden torcerse casualmente antes de colocarse dentro de la hoja de carpeta.

La quema desigual de un cigarro no se puede corregir. Sucede que un lado de un cigarro se quema más rápido que el otro. Puede haber varias explicaciones para esto. El cigarro en sí mismo puede haber sido encendido incorrectamente, el producto tiene un diseño incorrecto, en un lado hay una vena gruesa, lo que ralentiza la combustión. La desigualdad puede ser causada por hojas de cigarro demasiado humectadas. Y fuertes corrientes de aire pueden deformar el curso de la combustión. Si los cigarros están bien enrollados y fermentados correctamente, esto garantiza una combustión perfecta y suave durante toda la degustación. Pero si la combustión no es demasiado uniforme, casi siempre el encendido puede corregir esta situación.

Después de una columna de cenizas y un anillo ardiente, se puede formar una zona carbonizada negra en la cubierta. ¡No es normal! De hecho, esto no es bueno, es una muy mala señal. Este anillo de resina brillante es el resultado de una cantidad excesiva de sustancias que contienen nitrógeno en la química de la lámina. En otras palabras, la cubierta no ha pasado por suficiente fermentación. Puede estar seguro de que dichos cigarros tendrán un sabor muy amargo cuando se fumen.

Si el cigarro sabe amargo, no hay nada de malo en eso. Esto es realmente una mala señal. Se manifiesta en una sensación fuerte y desagradable en la parte posterior del paladar y la garganta frontal. Este amargor generalmente es causado por múltiples proteínas que permanecen en el cigarro debido a un secado o fermentación inadecuados. Cabe señalar que este problema es bastante común. En el caso de la amargura intensa, todo placer puede convertirse en tormento. Entonces el amante del cigarro puede renunciar a su placer favorito durante mucho tiempo.

Puedes ver por ti mismo la fuerza del cigarro. En primer lugar, debe averiguar qué dice el fabricante sobre la fuerza del cigarro. Esta cifra depende del tipo específico de hoja que se elija para mezclar. Se sabe que el Ligero sale del nivel superior del arbusto de tabaco y luego le da fuerza al cigarro. Este parámetro es objetivo. Por lo tanto, todos los conocedores de degustaciones estiman la fortaleza aproximadamente igual. Hay una escala de diez puntos para evaluar la fuerza de los cigarros. 5 puntos es un cigarro promedio. Los cigarros fuertes comienzan en 6.5 o 7 puntos. Pero la clasificación de fábrica de este parámetro tiene solo 4 categorías. El primero es uno de los cigarros más fuertes.

La amargura en la boca cuando hay un cigarro es una mala señal. De hecho, a menudo se puede sentir una ligera amargura. Sin embargo, esto sugiere que la fermentación de la cubierta se completó un poco antes de lo que quisiéramos. Pero a algunos conocedores incluso les gusta. Es cierto que demasiada amargura puede volverse desagradable. También puede indicar que la cubierta está húmeda.

Los cigarros también se pueden almacenar a la luz del día. Pero es mejor evitarlo. La forma correcta de almacenar cigarros es aislarlos completamente de la luz solar directa.Si cae una luz demasiado brillante sobre el producto, esto tendrá un efecto adverso en su cubierta. Como resultado, la belleza de todo el cigarro sufrirá. Se desvanecerá, parte de su aroma desaparecerá. Al mismo tiempo, la cubierta se volverá más seca y, por lo tanto, más frágil.

Ver el vídeo: COMO É A VIDA DE UM VICIADO EM CIGARRO? Cortes do Flow (Octubre 2020).